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9月11日,第一批国产人造肉美食亮相淘宝造物节。商家回应对人造肉营养价值和价格的质疑表示,人造肉主要是植物方面的营养成分,不会有抗生素残留等担心。 据商家介绍,人造肉也叫素肉,普通的肉
科幻迷们一定对《流浪地球》里的新型外骨骼系统不陌生。在杭州一大学军训期间,后勤人员穿着外骨骼机甲为学生搬水的场景走红网络。这个机甲能够增加工作人员的腰部力量,从而提高50%以上的工作效
9月5日,美国最大肉类加工商泰森宣布将投资初创公司New Wave foods,以海藻、大豆蛋白和天然香料为原料生产人造虾。 泰森食品公司(简称"泰森")(英文:Tyson Foods Inc.)创始于19
北京时间8月29日上午消息,全食超市CEO约翰·麦基(John Mackey)上周在接受采访时表示,尽管人造肉对环境有好处,但不利于人体健康。 作为素食主义者的麦基说:“如果你看下配料,
以植物蛋白为基材研制的“人造肉”正席卷快餐业,比如汉堡王在海外的部分餐厅已开始供应Whopper,合作方为Impossible Burger(不可能汉堡)。 据外媒报道,肯德基将在当地时间8月27日
随着科技的发展,人们对研究人造食物的兴趣越来越高。在人造肉之后,人造鸡蛋也来了。 据全球消费情报援引外媒日前报道,以植物为原料的人造鸡蛋本月将在美国最大连锁超市克罗格上市。 Just公
近期人造肉话题持续刷屏,而杭州阿里巴巴员工已尝到第一批人造肉美食。 8月15日消息,据国内媒体报道,阿里巴巴西溪园区已经引入人造肉美食,在这些美食中,人造肉被制作称鸡肉卷、狮子头、冷面
现在人造肉非常的火,大家熟悉的双汇也在悄悄推进此事。 据美国媒体报道称,双汇在美国的子公司史密斯菲尔德食品公司宣布进军“人造肉”领域,产品最早将于下周在美国多家大型连锁商
最近“人造肉”的市场非常火爆。在8月8日继汉堡王正式在美国7000多家门店全面推出“人造肉”制作的汉堡后,赛百味也宣布将与Beyond Meat合作,将限时推出“人造肉&rdq
对于“人造肉”这个词,上了年龄的同学可能会记得一种豆制品,北方地区很常见,但跟肉没什么关系,但在21世纪,人造肉的名字有了新的含义,正如纸面上的意思——人为制造出
据外媒报道,8月8日起,汉堡王将在美国推出“人造肉”制作的巨无霸汉堡,延续主打产品“皇堡”(Whopper)的命名,称之为不可能的皇堡”(The Impossible Whopper)。
素汉堡并不鲜见,不过,现在更激进的素食汉堡开始包装成肉汉堡,那些夹在其中的鸡肉、牛肉片甚至酱汁主要来自植物蛋白,也就是纯人工合成“伪造”。 此前,汉堡王已经在美国部分门店
近期,一则关于“人造肉”公司股票大涨的新闻挑动了人们的神经。新闻截图(新浪科技)普通人的第一反应应该是,“人造肉”安全吗?好吃吗?我们吃着动物肉好好的,为啥要“改口”?还有哪些“黑科
美国一家人造肉公司超肉(Beyond Meat)于本周四在纳斯达克上市,其股价在一个小时内上涨了一倍多。这是第一家完成IPO的人造肉公司。该公司实验室能通过植物氨基酸生产出口味与牛肉、猪肉和家禽
人造肉创企“超肉”(Beyond Meat)于本周四在纳斯达克上市,其股价在一个小时内上涨了一倍多。这是第一家完成IPO的人造肉公司。 这家公司的股票代号为BYND,其股价在上市后从每股25
4月1日的愚人节,汉堡王和消费者开了一个玩笑,它把招牌皇堡换成了“素肉汉堡”,结果食用者根本没有尝出其中的区别。不过,汉堡王并没有将它当成一个节日玩笑,而是准备这么干下去了。根据彭博
毫无疑问,人造肉会是接下来发展的趋势,毕竟更环保,而雀巢也宣布加入这个队伍中来。 现在,雀巢宣布,他们也要推出人造肉汉堡,并且很快会在德国、荷兰和美国推出“不可思议堡”(
日清食品控股公司宣布,已通过人工培育牛肌肉细胞成功制成约1厘米见方的骰子形状的组织。这是该公司与东京大学生产技术研究所实施的共同研究。据称,培养出该大小的几何体肌肉组织在全球尚属首次
北京时间2月11日早间消息,据《纽约时报》报道,美国的牧场主、农户和行业团体正在努力捍卫“肉”这个词的定义,借此放慢Impossible Burger等“人造肉”产品的发展势头。报道中称,动物制品游说
从人造肉到像素寿司:你吃过几个? 俗话说得好,民以食为天,科技发展也从来不会遗忘我们的餐桌。最近,食品行业就涌现了一系列黑科技打造的食品。未来餐桌上的选择会越来越丰富,就看你下不下
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